بترتيب خاص

من السوق إلى المائدة

السوق صباحاً، والغداء مما اخترته.

صباح في السوق مع طاهٍ: سمك من ميناء أكادير، أو توابل وخضر في مراكش، ثم غداء يُحضَّر مما اشتريته.

ما يمكن أن يتضمنه

ما تقرؤه هنا نقطة انطلاق. أخبرنا من سيسافر ومتى، وسنكتب لك مقترحاً، مع كل التكاليف مفصّلة قبل أن تلتزم بأي شيء.

المائدة والطهي

مراكش، فاس

طبخ البيوت، تعلّمه النساء اللواتي حفظنه.

مراكش، أكادير

طاهٍ، وحديقة أو سطح، ومائدة لكم وحدكم.

مكناس، الصويرة

بلاد كروم لا يعرف بوجودها إلا القليل.

حين تكون مستعداً

بضعة أسطر تكفي للبدء. نردّ شخصياً، وعادةً في غضون ساعات قليلة.